原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白）、かやく（味付油揚げ、卵、かまぼこ）、添付調味料（食塩、しょうゆ、砂糖、粉末かつおぶし、粉末こんぶ、たん白加水分解物、粉末煮干し、香辛料、うるめぶしエキス、粉末そうだがつおぶし、粉末さばぶし、ねぎ、植物油、かつおエキス）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、炭酸カルシウム、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む）