原材料：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、大豆食物繊維、デキストリン）、スープ（糖類、食塩、粉末しょうゆ、香味調味料、にぼし調味料、ビーフ調味料、魚粉（かつお、そうだかつお）、香辛料、たん白加水分解物）、かやく（大豆たん白加工品、揚げ玉、わかめ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸Ｃａ、増粘剤（アラビアガム）、カラメル色素、香料、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）