原材料：小麦粉（国内製造）、植物油脂、グラニュー糖、水飴、明太子、イースト、明太顆粒、唐辛子、ぶどう糖、食塩、米醸造調味料、醤油、かつお風味調味料／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド、赤102、黄5、赤3）、酸化防止剤（V．C、V．E）、香料、香辛料抽出物、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・乳成分・鮭・ゼラチン・大豆を含む）