原材料：しらす、醤油、胡麻、大根若菜、食塩、香味油、鰯粉、麦芽糖、山椒、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、セルロース、ｐＨ調整剤、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（原材料の一部に小麦を含む）。本品で使用しているしらすは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。